529

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529を使ったオリジナルレシピをご紹介。

529 DOT
フォー


ベトナムのソウルフード「フォー」も529 THREADで美味しく低糖質なダイエットミールに大変身!
 フォーの麺「米麺」はお米からできていることもあり、ヘルシーなイメージがありますが、実はそこそこカロリーと糖質を含む食材です。米麺を529 THREADに置き換えることで麺の部分がほぼゼロキロカロリーかつグルテンフリー、低糖質なリアルヘルシーフードに大変身!
 529 THREADは米麺同等にスープとよく絡み、味を吸い込むのでフォーのエスニックな魅力も変わらず楽しむことが出来ます。また、529 DOTもスープと一緒に煮込むことで鶏ムネ挽肉と合わさり食べ応えのボリュームが増します。ダイエットや糖質制限中は大根やかぼちゃといった食物繊維を含む野菜を取らない傾向に傾きがちなので、529 THREAD、529 DOTでストレスフリーに食物繊維と美肌成分セラミドを摂取しましょう!

  • 材料(1人分)
  • 529 THREAD 1パック
  • 529 DOT 大さじ3
  • 市販のフォースープの素
  • 水 200ml(使用するフォースープの素の指示に従う)
  • モヤシ 1パック
  • 玉ねぎ 1/4スライス
  • 鶏ムネ挽肉 200g
  • トッピング…パクチー適量、ライムかレモンの絞り汁 小さじ1(オニオンチップ、大蒜すりおろしなどもおすすめ)
  1. 作りかた
  2. 鍋にフォースープの素と水を入れ、火にかける。
  3. 鶏ムネ挽肉、モヤシ、玉ねぎ、529 DOTを入れ、鶏ムネ挽肉がダマにならないよう鍋をかき回しながら具材全体に火を通す。
  4. 具材に火が通ったら529 THREADを入れ、30秒煮立ててから火を止める。深めの麺皿に注ぎ、トッピングをして出来上がり。
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