529

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529を使ったオリジナルレシピをご紹介。

529 STANDARD
柚子胡椒で刺身こんにゃく


529生芋こんにゃくは水洗いするだけで臭みがとれ、刺身こんにゃくにして食べることも出来ます。
一般的な刺身こんにゃくと違い料理にも使える529 STANDARDの刺身こんにゃくは歯応えが抜群!他とは違う、特別なこんにゃくということがよくわかる一品。
刺身こんにゃくは酢醤油が有名ですが、529 STANDARDの美味しさがストレートに伝わる柚子胡椒が特におすすめです!

  • 材料(4人分)
  • 529 STANDARD1枚
  • 柚子胡椒 お好みの量
  1. 作りかた
  2. 529 STANDARDを水洗いする。
  3. まな板に529 STANDARDを横長に置き、端から1cm幅で切る。
  4. 皿に盛り付け、隅に柚子胡椒をのせたら出来上がり。
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